ごちそうちらし寿司

RECIPE 11

だれでも「ちらし寿司上手！」
ごちそうちらし寿司・手巻き寿司

ピクルス

ひと手間

時短

HANDMADE

材料

ごちそうピクルス
（大根ゆず梅カツオかきゅうり海老じゃこ昆布。
写真は半々ミックス）

卵（卵焼きに）

マグロ
※なければツナ。その場合マヨもGood！

カイワレ

ごま

アボカド（おこのみ）

ご飯

お茶碗かるく4膳分

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作り方

大根かきゅうりのピクルス液６０ｃｃをご飯に回しがけ。しゃもじで切るように混ぜる。ピクルス具材混ぜ込みの方はいっしょに混ぜ込む。

あら。うそ。もう完成！？
お手元にしょう油とマヨを準備して「いっただきまーす！」

お皿に酢飯を盛ったら、寿司具材を盛り付け。ピクルス具材盛り込みの方は、彩りよく盛り込む。ごまをふる。

POINT!

こどもは調理に関わると、少し苦手なものでも、また食の細い子でも、食が積極的になります。親子でお試しください。きっと楽しい。お休みの日のランチに。
酢飯は具材込みでちょうど良い塩梅です。もう少し甘酢が効いてほしい方は、ご飯お茶碗2膳分でお試しください。
きゅうりと海老じゃこ昆布のごちそうピクルスはピリ辛です。お子様と試す際は大根とゆず梅かつおがおススメ！どちらもカツオ、サバ、イワシ煮干し、昆布の出汁が効いて、普段のお寿司とは一味違いますよ！

とじる

RECIPE 14